 | RECUIT
El recuit és ric en calci necessari per a la formació d'ossos i dents.
1: El recuit ens aporta un bon grapat de vitamines: la A, la E, la K i les del grup B, com la B1, B6 i B12.
El recuit conté minerals tan importants com el calci, el fòsfor, el zinc o el magnesi. I, en menys quantitat, potassi, sodi i sofre.
El recuit conté lactosa, que ens proporciona energia, afavoreix l'absorció del calci i ajuda al desenvolupament de la flora intestinal.
Els derivats làctics, com el recuit, són la millor font de calci, proteïnes i nutrients per als nens i per als adolescents,.
En la menopausa cal adoptar hàbits saludables i enriquir la dieta amb aliments rics en calci.
| |
