Aliments protagonistes
< Enrere
TÒFONA
Entradeta La tòfona és un bolet que creix sota terra en simbiosi amb les arrels d'alguns arbres

La tòfona és un bolet que viu sota terra en simbiosi amb les arrels d'alguns arbres.
La tòfona és el condiment per excel·lència en l'alta cuina actual.
Les persones que tenen àcid úric no han de menjar tòfona.
A més de fresques, de tòfones en podem comprar en conserva, congelades o amb suc.


Recepta/es relacionada/es:

© TVC - CCRTV Interactiva, S.A. | Avís legal | Segell de qualitat