| |
| Muffins |
|
|
|
| Aliment/s protagonista/es:
NABIU |
|
|
|
 | Data d'emissió: 26/04/2005
Els pigments naturals dels nabius són antioxidants i contribueixen a reduir el risc de malalties degeneratives.
|
|
| Ingredients: |
|
Per a 18 peces:
2 tasses de farina integral
1 tassa de sucre moreno
sal
1 cullerada de llevat químic en pols
1 ou
1 llimona
mantega pomada
1 tassa de llet
2 tasses de nabius
|
|
| Preparació: |
|
|
1. Barregeu ben barrejats els ingredients sòlids de la recepta: la farina, el llevat i una culleradeta de sal.
2. En un altre bol, barregeu-hi el sucre i la mantega, i ho escalfeu un segon al microones.
3. Després, hi afegiu l'ou i ho remeneu perquè quedi tot amalgamat.
4. Tot seguit, hi afegiu la raspadura de llimona i la llet.
5. A continuació, barregeu el contingut dels dos bols fins a obtenir una massa homogènia.
6. Per últim, hi incorporeu els nabius. Ompliu amb la massa uns motlles de paper i ho poseu al forn a uns 200 graus uns vint minuts. |
|
| | | |
| | |
|
|
Versió per imprimir
Veure el vídeo
