| Del 03/01/2005 i del 07/01/2005 |
 | |
 | El salsifí té molta fibra i poques calories, és ideal per a una dieta equilibrada.
PERILL!!! Els salsifís s'han de coure bé perquè no siguin indigestos.
El salsifí conté molta aigua i hidrats de carboni.
El salsifí conté vitamina C i minerals com el calci i el ferro.
El salsifí cuit va molt bé per atacar problemes d'aerofàgia.
|
|
| La farina blanca refinada aporta vitamines i minerals, però no conté fibra.
La farina conté midó blanc i una proteïna que es diu zeïna.
PERILL!!!! La farina de blat integral conté més greix i es conserva menys temps que la refinada. Conserveu-la a la nevera.
Conserveu la farina en un pot de vidre tapat en un lloc fosc i sec.
Aprofiteu els dies festius per compartir la compra i la cuina amb els vostres fills.
|
|
| El cacau pur és l'aliment natural que aporta més ferro!
La xocolata conté magnesi, que ajuda a la formació d'ossos i dents.
PERILL!!!! Si patiu obesitat o migranya, mengeu xocolata només en ocasions especials.
PERILL!!! La xocolata és excitant. Menjar-ne a partir de mitja tarda pot provocar insomni.
La xocolata és molt bona per a convalescents i depressius, perquè aporta molta energia.
|
|
|
