| |
 |
|
| Del 06/12/2004 i del 10/12/2004 |
| |
 | El pollastre del Prat aporta fòsfor i potassi.
El pollastre de pota blava aporta més proteïnes al pit que a la cuixa!
La proteïna del pit de pollastre té les mateixes propietats que la proteïna de la carn roja.
El secret dels pollastres i capons del Prat és, a més de la raça, el clima suau i mediterrani del Delta del Llobregat.
Els pollastres i capons del Prat, i tots els pollastres en general, tenen un lleuger efecte antibiòtic.
|
|
| Els xampinyons cultivats creixen en entorns estèrils i arriben molt nets al mercat.
PERILL!!! Les persones amb àcid úric han de consumir els xampinyons amb moderació.
El xampinyó conté ferro, magnesi, fòsfor i potassi.
El xampinyó és un dels bolets que es pot menjar cru, per exemple en amanides.
PERILL!!!! Si colliu xampinyons silvestres, vigileu que realment ho siguin!
|
|
| Com més bona sigui la carn de la botifarra, més saludable serà.
La botifarra negra du força sal: atenció les persones amb la tensió alta!
Les botifarres negres s'han de guardar a la nevera!
La botifarra és rica en proteïna d'alt valor biològic.
La botifarra negra també es pot fer a la graella, a la brasa, fregida o guisada.
|
|
| La xirivia és molt recomanable per prevenir el colesterol.
La xirivia conté vitamines A i C i potassi.
El sabor i les qualitats de la xirivia la fan ideal per fer brous.
La xirivia és molt nutritiva i aporta ferro.
Les xirivies es conserven entre 10 i 12 dies a la nevera.
|
|
|
| | | |
| | |
|
|
