| Del 10/01/2005 i del 14/01/2005 |
 | |
 | Les faves són bones per fer baixar el colesterol gràcies al munt de fibra que aporten.
Les faves aporten calories, són nutritives i atipen molt.
Es recomana menjar faves per prevenir el càncer de còlon.
Quan bulliu faves, aprofiteu-ne l'aigua de cocció perquè conté vitamines i minerals.
|
|
| El safrà estimula la gana i afavoreix la digestió.
El safrà fa baixar el colesterol.
El safrà és un analgèsic dental.
El safrà estimula el nostre sistema immunològic.
Estudis recents indiquen que el safrà pot tenir propietats antitumorals.
|
|
| El principal component del margalló són els hidrats de carboni, tot i que en conté pocs.
Mengeu margalló, si teniu anèmia!
El margalló enllaunat conté vitamina C, vitamina B3 i àcid fòlic.
PERILL!!! El margalló conté força sal. N'han de menjar amb moderació les persones que pateixen hipertensió o malalties cardiovasculars.
PERILL!!! Quan cuineu amb conserves, mireu-ne sempre la data de caducitat.
|
|
| Les germinacions estimulen la fertilitat, perquè aporten vitamina E!
El consum de germinacions ens dóna vitalitat!
Els productes germinats són molt recomanables si patiu anèmia, perquè incrementen el ferro assimilable.
PERILL!!! Consulteu sempre la data de caducitat dels germinats.
Amb els germinats podem fer sopes, truites, amanides o guarnicions.
|
|
| El pagell és un peix molt sa i fàcil de pair.
El pagell aporta proteïnes i vitamines A i del grup B.
Compreu peixos de temporada per estalviar-vos diners i gaudir de les seves qualitats.
Recordeu que mai no és tard per començar a menjar bé. |
|
|
