| Del 20/09/2004 i del 24/09/2004 |
 | |
 | Les figues donen energia immediata. Contenen glucosa, sacarosa i fructosa.
Són la fruita més rica en calci.
Contenen poques proteïnes i tots els aminoàcids essencials.
Les figues contenen potassi, fòsfor, magnesi i ferro.
Són energètiques i atipen molt.
|
|
| La sàlvia és digestiva i diürètica.
És antisèptica i cicatritzant.
La sàlvia seca s'ha de conservar en un pot hermètic en un lloc fresc, fosc i sec.
La sàlvia també es pot trobar envasada en pols. |
|
| Les persones amb colesterol i la tensió alta poden menjar gambes, però amb moderació.
Les gambes tenen poc greix: són ideals per a les persones que fan dietes per aprimar-se!
Les gambes aporten vitamina E d'acció antioxidant.
Les gambes aporten proteïna d'alt valor biològic. |
|
| Els minerals dels cabdells enforteixen els ossos, les articulacions i les artèries.
Les fulles més verdes dels cabdells són les que contenen més vitamines i minerals.
Els cabdells aporten poc sucre, greix i proteïnes: tenen un valor energètic baix.
Els cabdells són força rics en vitamines, com la C, A i E, i en àcid fòlic. |
|
| L'alfàbrega estimula la gana i afavoreix la digestió, té un efecte estimulant I ajuda a reduir les inflamacions.
El sabor de l'alfàbrega es potencia barrejant-la amb l'all. |
|
|
