| Del 29/11/2004 i del 03/12/2004 |
 | |
 | Si reteniu líquids, mengeu api, perquè és un bon diürètic.
L'api és molt beneficiós pels sistemes nerviós i limfàtic.
L'api conté betacarotè, vitamina C, folats i potassi.
L'api s'utilitza en el tractament de processos inflamatoris com la gota o l'artritis.
Gràcies a la seva fibra, l'api és un bon laxant. |
|
| El cigró és adequat en la dieta de les persones diabètiques.
El cigró conté força fibra i 330 calories per cada 100 grams.
Un dels plats més típics de la mediterrània oriental és l'hummus o puré de cigrons.
PERILL!!! Els cigrons en conserva aporten molta més sal que els naturals.
|
|
| La carn d'estruç aporta molt ferro; és bona per a l'anèmia!
Les persones amb colesterol poden menjar carn d'estruç tranquil·lament.
La carn d'estruç conté poques calories, menys que la majoria de carns.
La carn d'estruç és laxant i molt fàcil de digerir.
PERILL!!!!! Compreu la carn d'estruç envasada al buit, perquè s'oxida fàcilment. |
|
| El consum moderat de cava fa augmentar el colesterol bo.
El consum moderat de cava durant l'aperitiu pot estimular la gana.
El cava conté minerals com el potassi, el calci, el magnesi i el fòsfor.
El consum moderat de cava és bo per a l'arteriosclerosi i les malalties cardiovasculars.
PERILL!!!! Hi ha una frontera molt clara entre consumir moderadament begudes alcohòliques i abusar-ne. |
|
| Menjar curri va molt bé per estimular la digestió.
El curri ajuda a prevenir malalties cardiovasculars.
El curri, en funció de la barreja d'espècies que contingui, té unes propietats o unes altres.
És bo acostumar-nos a sabors diferents! Tasteu el curri!
|
|
| El codony té molt potassi i també vitamina C.
El codony cuit només aporta 25,2 calories per cada 100 grams.
La confitura de codony té molt de sucre. Els diabètics n'han de menjar poca!
Amb el codony podem fer purés, conserves i melmelades.
Com més grans ens fem, més hem de vigilar la qualitat de la nostra alimentació.
|
|
|
