 |
 |
|
| Mariona |
|
| Del 20/03/2006 al 24/03/2006 |
|
Aquesta setmana, Xavi Garmendia del restaurant Mariona
ens mostrarà com preparar unes receptes delicioses.
La Música:
L'escena musical francesa travessa moments de notable efervescència. Aquesta atractiva llengua gal·loromànica ha fet emergir en els darrers anys algunes promeses interessants: Sanseverino, Raphaël, o també des d'aquí els barcelonins Les très bien ensemble. Com afirma l'especialista Teresa Socias "pels amants de les cançons que van mes enllà de les orelles". |
|
| |
|
|
 |
|
|
| Tàrtar de tonyina amb patates fregides |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Favetes del Maresme amb brou | |
| |
|
|
 |
|
|
| Amanida de ruca amb compota de peres | |
| |
|
|
 |
|
|
| Crema de carxofes amb cruixent de papada | |
| |
|
|
 |
|
|
| Bacallà amb trinxat i múrgoles | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
