 |
 |
|
| Hotel Villa Retiro |
|
| Del 06/11/2006 al 10/11/2006 |
|
Aquesta setmana, veurem l'elaboració d'unes receptes delicioses
que ens ofereix l'Hotel Villa Retiro.
La Música:
Leonard Cohen és una de les veus més admirades i respectades del món del rock. El poeta canadenc, cantant y compositor de cançons ha rebut un homenatge a la seva llarga carrera amb el documental titulat "I'm Your Man". Es tracta d'un tribut multitudinari que repassa les seves millors cançons per part nombrosos artistes. Aquesta setmana escoltarem una selecció d'aquest interessant disc. |
|
| |
|
|
 |
|
|
| Risotto negre amb tallarines de calamar |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Colomí amb crosta de mantega | |
| |
|
|
 |
|
|
| Conill farcit amb cargols | |
| |
|
|
 |
|
|
| Ventresca de bonítol amb carxofes | |
| |
|
|
|
|
|
| Niu de verdures amb ou de guatlla | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
