Paco Meralgo
Del 29/01/2007 al 02/02/2007
Joan Clotet, del restaurant Paco Meralgo, ens mostrarà com preparar
unes receptes delicioses i originals.

La Música:
Daniel Lanois és una de les ments més privilegiades del panorama musical del nostre temps, productor d'obres mestres de la talla de "Time Out Of Mind" de Bob Dylan, "So" de Peter Gabriel o "Joshua Tree" de U2. Desprès de tantes col·laboracions, Lanois ha editat diversos àlbums propis. Aquesta setmana escoltarem una selecció de "Shine" un dels seus treballs més celebrats.
Mongetes vermelles de Tolosa
Arròs de quatre carns
Bacallà a l'"ajoarriero"
Truiteta de gambetes
Totes les setmanes