 |
 |
|
| Arrel del Born |
|
| Del 22/10/2007 al 26/10/2207 |
|
Aquesta setmana, Elea Viñas del restaurant Arrel del Born
ens prepararà cinc receptes delicioses.
La Música:
Katie Melua malgrat la seva joventut s'està fent un lloc propi dins el panorama de la música amb arrels. La seva veu privilegiada és capaç d'interpretar amb el matís adequat cançons que giren a l'entorn del jazz, blues o el soul. Als vuit anys Katie es va traslladar amb la seva família a Irlanda del Nord, a on va ser descoberta en un programa de televisió. Aquesta setmana escoltarem una selecció del seu segon àlbum "Piece by Piece".
|
|
| |
|
|
 |
|
|
| Llagostins amb crema d'allioli |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Bavaresa de formatge fresc i mango | |
| |
|
|
 |
|
|
| Conill farcit de fruita seca | |
| |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Tataki cruixent de tonyina | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
