 |
 |
|
| Melba |
|
| Del 05/11/2007 al 09/11/2007 |
|
Aquesta setmana, Joan Maria Ribas del restaurant Melba
ens mostrarà cinc receptes elaborades amb productes de primera qualitat.
La Música:
La faceta de compositor musical de Charles Chaplin és desconeguda per a molts. Autor de cançons tan populars com "Candilejas" o "La Violetera", Chaplin va composar la música per les bandes sonores de les pel·lícules de Charlot a l'etapa sonora. Convençut que el seu personatge no havia d'aprendre a parlar, l'artista es va servir de la música com el vehicle sonor per comunicar les emocions als seus films. Aquesta setmana escoltarem un recull de temes musicals de l'etapa sonora de Charles Chaplin. |
|
| |
|
|
 |
|
|
| Llom de porc ecològic a la sal amb suc de rostit i pomes de Girona |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Lluç del Mediterrani amb enciam de mar i cloïsses | |
| |
|
|
 |
|
|
| Crema de patata del bufet morada amb oli verge extra les Garrigues | |
| |
|
|
 |
|
|
| Minestra de verdures i germinats amb oli verge extra Terra Alta | |
| |
|
|
 |
|
|
| Arròs cremós del delta de l'Ebre amb gambes | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
