 |
 |
|
| Fonda Emilio |
|
| Del 12/11/2007 al 16/11/2007 |
|
Aquesta setmana, Rosana Huguet de la Fonda Emilio
ens presentarà alguns plats deliciosos elaborats amb productes amb DOP (Denominació d'origen protegida) o IGP (Indicació Geogràfica Protegida).
La Música:
«Saint-Germain Des Pres Café» és un dels recopilatoris més exitosos que mostra els talents de l'escena de l'anomenat Nu Jazz. El volum 7 convida de nou mitjançant una rigorosa selecció, a disfrutar del millor groove, vocalistes de soul i la barreja de música electrònica, acústica i instrumental.
|
|
| |
|
|
 |
|
|
| Calçots de Valls arrebossats amb tàrtar de tonyina |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Amanida de llenties amb pernil ibèric i oli d'oliva extra verge del Baix Ebre | |
| |
|
|
 |
|
|
| Cigrons amb llamàntol i oli d'oliva extra verge siurana | |
| |
|
|
 |
|
|
| Filet de vedella dels Pirineus amb mistela blanca i avellanes | |
| |
|
|
 |
|
|
| Sopa d'avellanes de Reus amb pa d'espècies borratxo | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
