Syrah
Del 10/12/2007 al 14/12/2007
Aquesta setmana, Xavier Gruber del restaurant Syrah
ens mostrarà com preparar unes receptes delicioses.

La Música:
Investigador del piano i reconegut artista de l'escena contemporània italiana, Ludovico Einaudi es va graduar al 1982 al Conservatori de Música Giuseppe Verdi de Milà. Durant la seva prolífica carrera ha escrit obres per orquestra, càmera, dansa, cine i televisió que li han valgut el reconeixement de la critica internacional.
Cigrons amb gambots
Arròs amb capipota i escamarlans
Molls amb ous i sobrassada
Espatlla de xai farcida de carxofes
Pa de mantega i fuet de vic
Totes les setmanes