 |
 |
|
| Nectari |
|
| Del 07/01/2008 al 11/01/2008 |
|
Aquesta setmana, Jordi Esteve del restaurant Nectari
ens mostrarà com elaborar unes receptes delicioses i ben originals.
|
|
| |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Crema de nyàmera amb anguila fumada i bolets |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Cilindre de vieires amb tòfona negra | |
| |
|
|
 |
|
|
| Pularda a la nostra manera | |
| |
|
|
 |
|
|
| Cruixent d'escamarlans amb espinacs i emulsió de pipes de | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
