 |
 |
|
| Les Moles |
|
| Del 11/02/2008 al 15/02/2008 |
|
Aquesta setmana, Jeroni Castell del restaurant Les Moles
ens mostrarà com elaborar unes receptes delicioses.
|
|
| |
|
|
 |
|
|
| Moll de roca arrebossat amb escamarlans |  |
| |
|
|
 |
|
|
| Gall de Sant Pere amb brou de sípia | |
| |
|
|
 |
|
|
| Risotto de bacallà i ceps | |
| |
|
|
 |
|
|
| Peus de porc amb sípia i carxofes | |
| |
|
|
 |
|
|
| Fetge gras saltat amb melmelada de pebrots | |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
