El tarannà alegre i festiu dels brasilers no canvia fora del seu país.
Per comprovar-ho, només cal visitar la comunitat brasilera de Catalunya. Fer-ho significa traslladar-se per uns instants als paisatges humans de Recife, Bahia o Rio.
Les seves músiques, les seves danses, el ritme contagiós de les seves batucadas i els seus plats i begudes, hereus del mestissatge indígena, portuguès i africà, constitueixen una oferta permanentment atractiva.
Parlarem de la feijoada, de la moqueca o de la caipirinha, plats i begudes que conformen un particular univers creatiu. I ho farem a ritme de samba, de bossa nova, de capoeira... amb les cadències i els sabors de la saudade, una part íntima de l'ànima de tots els brasilers que viuen fora del seu país.
|
