L'Elsie Nuiry és una actriu cubana que viu a Barcelona.
L'hem poguda veure fent algun paper secundari en sèries de televisió i actuant en obres de teatre com "Manteca", de l'autor cubà Alberto Pedro Torriente.
"Manteca" parla del drama social que ha generat el denominat "periodo especial" decretat després de l'embargament internacional a Cuba.
La vida quotidiana a partir de la manca de productes de consum, sobretot alimentaris, és un dels problemes més habituals amb què s'han d'enfrontar els cubans.
"Manteca" es desenvolupa durant un Nadal, quan el porc es converteix en protagonista a les taules de l'illa. L'Elsie ens va fer cinc cèntims d'aquesta realitat que explica l'obra:

"Un fenómeno de hace pocos años es que traían a los cerdos y los criaban en la ciudad, o sea, en las propias habitaciones, en las propias casas, en apartamentos, en patios, en los lavabos. Le hacían una pequeña operación en las cuerdas vocales para que el puerco no chillara, porque chillan bastante y se descubren enseguida. Y así los criaban y los alimentaban todo el año hasta el 31 de diciembre, para la gran comelata. Lo que resultaba siempre es que nadie tenía valor de matar al cerdo porque en fin, le cogían cariño"

Si voleu contactar amb l'Elsie: malecon51@hotmail.com