En Jorge és un artista plàstic reconegut dintre i fora de Cuba. Combina la seva passió per l'art amb una empresa de restauració que ha muntat amb un soci català.
Acostumat a reinterpretar el seu imaginari pictòric, la ciutat li ofereix, dalt de la bastida, noves perspectives, noves reflexions sobre la vida, sobre l'equilibri entre la feina que, tot i que també t'agrada, t'obliga, perquè és la que et permet menjar..., i aquella altra que en realitat t'apassiona.

Després de pujar i baixar per les bastides durant tota la setmana, en Jorge es refugia en el que anomena la seva democràcia particular, en què només s'obliga a passar comptes amb la pròpia exigència artística.
Des de fa anys, el seu treball plàstic gira al voltant de les antigues cosmovisions que donen peu a les religions arcaiques i animistes, tot un món iconogràfic que conflueix en les tradicions afrocubanes.
Són obres que parlen de mites revisats, dels orishas, de les deïtats que governa Olofi i que formen part de la vida quotidiana de molts cubans.

En aquestes cares, que són com màscares que amaguen altres realitats, Jorge fa servir petits cauris, cargols marins que donen vida als sentits. Els mateixos que porten deïtats com l'Elegua, un orisha domèstic posseïdor de les claus del destí.