llaüt oriental

el Gani Mirzo Grup al complert

madlum

concert a La Pedrera

La música és la veritable passió i professió d'aquest músic kurd, virtuós del llaüt oriental, que va arribar a Barcelona per estudiar i investigar el flamenc, música que, com en el cas del jazz, també ha incorporat a les seves composicions.

El dia que vam anar a trobar-nos amb ell a casa seva, assajava amb altres músics algunes peces que havien de tocar al cap de pocs dies en un concert a Barcelona. La sessió musical va acabar donant pas a la cuina i allà vam continuar parlant del concepte de fusió.

"Home, suposo que és com la cuina, no?, que el que et menges ha de ser bo i ha de ser innovador i interessant, no? Perquè fusionar per fusionar, doncs tampoc li veig molta... Ha de tenir un sentit, és com la música, és com escoltar altres instruments que no són el teu, un altre so diferent... Per a mi és el mateix, altres sabors diferents... Aleshores a mi sempre m'ha agradat la fusió entre la cuina, les cultures, la música, sobretot, i aquí estem amb el nostre grup, hi ha gent de diferents parts i estem intentant de fusionar la música i tot això, intentar cada un comprendre l'altre."

En Gani va preparar per als seus companys un menjar familiar amb aromes de fusions antigues.
Es tracta del madlum, un plat amb ingredients comuns a tota la Mediterrània però amb una disposició original en espiral dins la cassola. El ingredients del madlum no es fregeixen ni es bullen dins un brou: simplement es couen en el seu propi suc.


Com ens explicava en Gani, la fusió gastronòmica té un avantatjat company de viatge: la música, porta d'entrada i d'intercanvi entre estils i intèrprets d'arreu del món.
Aquella setmana, vam assistir al concert d'en Gani Mirzo i el seu grup.
Les notes que aquella nit d'estiu s'escamparen a la ciutat, des dels terrats de La Pedrera, parlaven d'exilis, de periples sovint difícils, però també del fet que, malgrat les distàncies ¿físiques i humanes¿, sempre hi ha punts de trobada en què la comunicació es fa possible...

Discografia d'en Gani Mirzo:
"Ronî", producciones Adolfo Rivero, Madrid
"Totîco", Taller de Músics, Barcelona