El menjar i l'esport són els dos condiments necessaris per pair una bona tarda de cap de setmana. Això que sembla voleibol és un dels esports nacionals a l'Equador. Es diu ecuavolley i no hi ha pràcticament ningú que no en conegui les regles.

En Paul ens en va fer cinc cèntims:
"Sólo es un golpe por cada jugador, es decir, en cada campo, en cada lado se dan tres golpes, no? o dos o uno, pero no puede pasar de tres, está compuesto por un ponedor, el que va colocando la bola, un servidor, el que le sirve, le da el ponedor y el volador es el de atrás, el que cubre todo. Esto se juega en todo, todo el pais. Yo creo que si tuviera todo el apoyo le ganaría al futbol en Ecuador."