la torta acabada

L'afició pels pastissos, a en Jack li ve de lluny, ja que a l'Equador treballava a la pastisseria d'un cosí. La seva il·lusió és, amb el temps, poder dedicar-se per complet a les típiques tortas ecuatorianas.

Normalment, els pastissos que es fan a l'Equador tenen unes proporcions que aquí ens poden semblar desmesurades, però allà les famílies nombroses són habituals. En aquest cas, la torta és per celebrar la consecució d'un torneig infantil de futbol, i per tant, n'haurà de menjar tot un equip de joves promeses.

En Jack fa les tortas els caps de setmana i les ven a locutoris; també accepta encàrrecs per a tot tipus de celebracions i, de moment, té força èxit.