La Maria treballava d'economista al seu país. Les condicions de vida s'havien fet molt difícils i va decidir emigrar amb les seves filles. Fa set anys que van arribar a Catalunya.

"El primer paso fue muy difícil, dificilísimo. No entendía las palabras... no sabía como se llama "pollo"... "patata"... cómo se llamaba... Gracias a ellos... gracias a la paciencia de mis compañeros he conseguido trabajar de cocinera..."

La Maria parla amb respecte i afecte de les seves companyes que, com la Loli, l'han ajudada a integrar-se i l'han convertida en una bona cuinera, capaç de fer autèntiques paelles o plats de cuina catalana.

Treballa en una cooperativa de treball associat, "Feines de Casa", que va néixer a començaments dels 80 amb vocació de servei social. Especialitzada en neteja i càtering, té com a objectiu contribuir que tothom tingui accés a un treball digne i dóna feina a més d'un centenar de persones, d'orígens diferents.

Al cap d'uns quants mesos d'haver rodat el capítol, la Maria va deixar de treballar a la cooperativa. Va aconseguir obrir un forn de pa, una aventura més en la vida que ha aconseguit refer lluny d'Armènia. El forn combina els productes locals amb alguns d'armenis, especialment dolços.