|
La Paulina i en Quilino van decidir casar-se després de tenir onze fills. Una vida en parella de més de cinquanta anys que ara continua a Catalunya.
Si es queden aquí, els néts d'en Quilino viuran, de ben segur, una vida força diferent; amb nous costums i maneres de fer. Lluny, potser, del secret que explica la longevitat de l'avi.
Segons les filles, el secret no és res més que menjar "plat de cullera" a diari, una expressió que inclou escudelles com la cachupa, gra... i llegum, com els irvilha, uns pèsols de Cap Verd que, després de coure, es barregen amb un sofregit de ceba i xoriço esmicolat. Aquest va ser un dels plats a taula d'aquell dinar. (Consulteu l'apartat receptes)
|