Recepta sueca

Es tracta d'un plat sobretot de temporada, molt celebrat en festes com la nit de Valborg o Valpurgis, que dóna entrada a la primavera, o el Midsommar, que coincideix amb Sant Joan.

Informació sobre aquestes i altres celebracions sueques:
http://www.uea.ac.uk/llt/scandstudies/trads/swe_trads.htm

Podeu consultar aquest plat en l'apartat de receptes