Colombina

Melanzana

Tiramisù

La Colombina ens prepara dos plats, la melanzana alla parmigiana, que es menja a tot Itàlia i, amb alguna variació, en bona part de la Mediterrània, i que de ben segur ja devien apreciar a l'època de la commedia dell'arte.

I el tiramisù, unes de les postres més consistents de tot Itàlia el nom de les quals es podria traduir com "posa'm a to".

Podeu consultar aquests plats en l'apartat de receptes.