> Retorn a l’índex de programes  
La cucina dell'arte
Informació complementària
Colombina
l'Elena i l'Ignazio
risotto alla pesarese
Museu de Cera
l'Alessandro
involtini di masculini al forno
insalata di farfalle
zucchine con basilico
amanida Caprese
antipasti vs tapes
pizza
colmado La Italiana
pasta con le sarde
gelato di zenzero
gelats italians
Woody Walter
vitel tunà
antipasto venecià
bigoli fagioli
polenta e seppioline

 

l'Elena i l'Ignazio
Elena i Ignazio

L'Elena i l'Ignazio són dos actors que ens han volgut explicar amb els personatges de la commedia dell'arte dos dels plats més representatius de tot Itàlia, no tan sols de la seva Sardenya natal, ja que allà, diuen, es menja gairebé com aquí: arrossos, sopa de peix i, fins i tot, mel i mató.

La cuina de Sardenya:
http://www.italyexport.com/regioni/r20.htm

Sobre la cuina italiana i les seves característiques regionals:
http://www.italcuisine.it/
http://www.italyexport.com/regioni/reggeo.htm

L'Elena i l'Ignazio van deixar l'illa als anys 80 per intentar fer teatre a la capital.
Les màscares han acompanyat aquesta parella d'actors en el viatge teatral a l'oest del seu mediterrani natal.
Aquí, a Catalunya, hi han retrobat, ens confessen, un teatre més pròxim a la gent, més acostat a l'essència que busquen, un teatre viu com el que va donar peu a la commedia dell'arte, que va néixer als mercats i que es va acabar convertint en vehicle d'intercanvi cultural a tot Europa.
Segons expliquen, avui dia a Itàlia no és fàcil fer-hi teatre, perquè darrere les bambolines gairebé només hi ha interessos econòmics.

L'Elena i l'Ignazio fa poc que han creat una companyia, tan petita que només són ells dos. Es diuen Il Filo del Discorso.
Actualment treballen en una obra inspirada en la filosofia i els personatges de la commedia, i en un dels temes que permanentment hi està associat, el dels drets humans.

La seva última obra es diu "La lettera vagante".

Sobre la commedia dell'arte i el món del teatre i les màscares a Itàlia:
http://www.fioccorosazzurro.it/carnevale/tradizioni.htm
http://home.att.net/~maskarts/
http://www.asmilan.org/italian10/