> Retorn a l’índex de programes  
Més enllà de Gaudí - 2
Informació complementària
la cerimònia del te
ikebana
bonsai
arròs japonès
maki sushi
sushi shokunin
sake
en Yoshi
himono
botiga Tokyo-ya
restaurant Shunka
maneki neko
sushi shyokunin
tamagoyaki
tempura
sushi
kaiten sushi
karate
restaurant Yashima
teppan-yaki
bento
esmorzar japonès
Col·legi Japonès de Barcelona
kendo
quimono

 

la cerimònia del te
Cerimònia del te

La Reiko és professora de japonès i d'ikebana a Barcelona. Viu a Arenys de Munt i ensenya als seus alumnes de japonès com es fa la cerimònia del te, coneguda al Japó com chanoyu. El mestre zen Norikiu va establir, al segle XVI, els fonaments d'aquesta cerimònia ritual que té en compte cada gest, cadascun dels moviments.

Vestida amb el quimono tradicional, el primer que fa la Reiko és portar els diferents estris, les tasses de ceràmica, l'aigua, el te i els pastissets als convidats, i els posa a sobre del tatami.

L'oficiant neteja amb cura les tasses, que acostumen a ser peces úniques de ceràmica. Agafa aigua amb el chashaku i la remou amb el chasen, una escombreta feta d'un sol tall de canya de bambú. Després pot començar a preparar el primer te, el matcha, un te verd en pols especial per a l'ocasió, obtingut d'un arbust de més de 25 anys. Quan s'ofereix el te, es fa girar mitja volta la tassa i es deixa de cara al convidat, que respon de la mateixa manera agraint així les atencions de l'amfitrió.

L'objectiu final de la cerimònia del te és desitjar l'harmonia amb la gent, amb totes les coses que ens envolten, amb un mateix. És el principi del wa kei sei yaku, que literalment vol dir: pau, respecte a les persones, als objectes, tranquil·litat, calma i solitud, però en harmonia amb tot.

Per aprofundir en el tema de la cerimònia japonesa del te:

www.o-cha.com/

www.chanoyu.com

http://employees.csbsju.edu/jmakepeace/perspectives99/f23Turay.html

http://welcome.to/chanoyu