> Retorn a l’índex de programes  
Més enllà de Gaudí - 2
Informació complementària
la cerimònia del te
ikebana
bonsai
arròs japonès
maki sushi
sushi shokunin
sake
en Yoshi
himono
botiga Tokyo-ya
restaurant Shunka
maneki neko
sushi shyokunin
tamagoyaki
tempura
sushi
kaiten sushi
karate
restaurant Yashima
teppan-yaki
bento
esmorzar japonès
Col·legi Japonès de Barcelona
kendo
quimono

 

esmorzar japonès
Esmorzar japonès

Els esmorzars tradicionals japonesos són molt consistents, més semblants als breakfast britànics que no pas al cafè amb llet i pasta més habituals aquí per començar el dia.

Com a exemple, recordem l'esmorzar que la Yukari va fer per a les seves filles: misoshiru (la sopa que encapçala la majoria dels àpats), peix, salsitxes, tamagoyak (la truita japonesa), rotllets d'arròs amb nap en conserva, bròquil i poma.