A Romania es fa servir el vi per cuinar, sobretot la carn. Però el que molta gent no sap és que Romania és un país on la seva producció vitícola es situa entre les 10 primeres al món, amb més de 400 tipus diferents de vi i amb denominacions molt preuades, com el Murfatlar o el Cotnari. L'experiència dels romanesos amb el vi és prou coneguda. Per això hi ha romanesos que arriben a Catalunya i que, ràpidament, entren a treballar a cooperatives vitícoles o empreses del sector. Aquest és el cas d'en Doru, que fa 3 anys que és a Catalunya i actualment és l'encarregat del celler d'un finca vitícola d'Esparreguera.

Per conèixer una mica els vins romanesos:
http://www.invino.ca/Romania.html
http://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=60

Per conèixer el vi Murfatlar:
http://www.secdemurfatlar.ro/#
http://www.ici.ro/romania/orase/ct_murfatlar.html

I per conèixer el Cotnari:
http://www.cotnari.ro/
http://www.roumanie.com/magazine/economie/no14/cotnar_e.htm