> Retorn a l’índex de programes  
L'arbre torna a florir - 2
Informació complementària
tefil·la
Fiestas Judías
música jueva
centre judaisme
kharoset
família hassídica
seder de Pasqua
gefilte fish
call de Girona
Mallorca
ARCA
rimmonim
call menor
call major
panades
crespells
ensaïmada
en Ferran
dàtils farcits de massapà
menorà

 

centre judaisme
Centre judaisme
keara
matsà

La preocupació per la transmissió de la cultura jueva, inalterable, sense gaires canvis al llarg dels segles, és el que va motivar el rabí Libersohn a obrir a Barcelona un centre d'estudis judaics, pensat sobretot perquè els nens poguessin rebre una educació ortodoxa.

El dia que vam visitar el centre era la vigília de Pésakh, la Pasqua jueva, que durant 8 dies recorda, sobretot, l'alliberament d'Egipte; d'alguna forma, l'inici del poble jueu com a nació.

El rabí Libersohn explica als nens el significat d'un dels elements més importants d'aquest dia, la kearà o plat del seder, el sopar de Pasqua. La kearà s'omple amb 6 aliments simbòlics:
L'ou i la carn cremada s'hi posen en record dels sacrificis del Temple de Jerusalem; la resta d'elements de la kearà, en record de l'amargura del poble jueu, esclavitzat pels egipcis. És el cas de la ceba o l'api i l'enciam.
El sisè element és el kharoset, aquí representat per una nou, que simbolitza els maons, pels anys de treball forçat.

La matsà és el pa àzim, o pa sense llevat que es menja durant la Pasqua, tot recordant, segons explica l'Èxode, com els jueus van haver d'abandonar Egipte amb presses, sense donar temps a la massa de pa perquè tovés, és a dir, que pugés.

http://www.jewishencyclopedia.com