helado de mango
batut gelat de mango

Marta Atrel, Barcelona

Ingredients:
4 mangos
llet condensada
sucre

.

Preparació:
Peleu i talleu a trossos els mangos.
En una batedora de vas aboqueu-hi els trossos de mango, un pot de llet condensada i 6-8 cullerades de sucre (al vostre gust).
Aboqueu aquesta barreja cremosa en motlles individuals o bé en recipients més grossos, poseu-los al congelador durant unes 4-6 hores i ja tindreu el batut gelat llest per servir-lo.

.