bocaditos de bonito
aperitiu de tonyina

Catrín Coll, Pals

Ingredients:
2 llaunes de tonyina
3 formatgets cremosos
4 ous durs
maionesa
pa de motlle
cogombres envinagrats
.

Preparació:
Aixafeu els ous durs amb una forquilla i barregeu-los amb la tonyina i la maionesa.
Talleu el pa de motlle en porcions individuals i unteu-les amb aquesta barreja i guarniu cada porció amb un trosset de cogombre envinagrat.
Deixeu-ho a la nevera fins al moment de servir.

Si ho preferiu, podeu canviar el pa de motlle per patates fregides (naturals o de bossa).
.