|
asperges avec crčme fraîche
espārrecs amb salsa
Agnes, Gavā
Ingredients:
espārrecs
crema de llet
vinagre
pebre
sal
.
Preparació:
Netegeu i peleu els espārrecs. Coeu-los al vapor i deixeu-los refredar.
Prepareu la salsa de l'acompanyament barrejant la crema de llet amb un rajolí de vinagre, sal i pebre al vostre gust.
Serviu els espārrecs freds amb la salsa a banda.
.
|
