zattar
aperitiu de formatge fresc

Salah, Vic

Ingredients:
torrades
formatge fresc
zahtar (barreja d'herbes seques, sèsam i sal)
cogombrets envinagrats
.

Preparació:
Talleu el formatge fresc, o si ho preferiu el mató, a talls no gaire prims.
Piqueu els cogombrets envinagrats, no gaire petits, i reserveu-los.
Poseu un tall de formatge damunt de cada torradeta.
Condimenteu-ho amb un bon pessic de zahtar i uns trossets de cogombrets envinagrats per sobre i ja ho podeu servir.
.