filfis
amanida de pebrot

Sayid, Barcelona

Ingredients:
pebrots vermells
suc de magrana
nous
oli d'oliva
comí mòlt
.

Preparació:
Les quantitats dels ingredients dependran de la quantitat d'amanida que vulgueu preparar.
Trinxeu els pebrots vermells. Matxuqueu les nous. Barregeu-ho amb un bon raig de suc de magrana i condimenteu-ho amb un pessic de comí mòlt.
Serviu aquesta crema de pebrot amb un fil d'oli d'oliva.

.