Innovar o morir. Aquest podria ser una miqueta el lema de les tres dones protagonistes d'aquest capítol. Productes alternatius i sistemes de producció molt sofisticats són alguns dels recursos que han utilitzat per poder seguir competint en un món de pagès cada dia més globalitzat. Mercè Pascual i el seu maritv an començar a treballar de manera gairebé pionera fent productes ecològics; Roser Serret ha instal·lat tecnologia punta a la seva explotació de vaques i Maria Àngels Auguets va deixar l'ensenyament per crear una granja d'estruços a Solsona.