L'ANY DE LA GASTRONOMIA
365 dies per degustar la gastronomia! Per mitjà del portal educatiu edu365.com, podreu enllaçar amb aquest dossier del Diari de l'escola que us presenta la recepta amb tots els ingredients de l'any...

 Més informació 

HISTÒRIA DE LA CUINA
Si les primeres notícies del pa es remunten a l'època de Babilònia i l'antic Egipte, la forquilla es va introduir a Europa al segle XI, però no es va fer servir d'una manera generalitzada...

 Més informació 

DE TAPES
Sabíeu que va ser el rei Alfons X el Savi qui va posar de moda les "tapes"? De fet, va obligar que se servís el vi amb una porció de menjar perquè la beguda no pugés al cap! Si us decanteu pel món gastronòmic,...

 Més informació 

Pujar

LA GASTROTECA
Com es fa la "llet de balena" i el "bruja punki"? Parlem en termes gastronòmics i això són còctels. Si busqueu la història de la cervesa o del cafè, quines són les normes i regles del protocol...

 Més informació 

VINS DE CATALUNYA
L'Institut Català de la Vinya i el Vi ens introdueix a través d'aquesta web en el desconegut món del vi. A través del portal educatiu edu365.com, i seleccionant l'ítem "Vins de...

 Més informació 

GUIA DE NUTRICIÓ
La nutrició és molt important per conservar una bona salut. A través del portal educatiu edu365.com accedireu a la web "Guia de nutrició", que es converteix en una autèntica...

 Més informació 

Pujar

VEURE MÓN
Si treballeu en el sector de l'hosteleria o el turisme és bàsic estar ben informat sobre els diferents països del món. En aquesta web podreu consultar molta de la informació:...

 Més informació